FlamboyanNews.Com, Seluma – Banyaknya pengrajin penderes air nira kelapa didesanya, menarik minat Andan Supriyadi Kepala Desa (Kades) penago II, Kecamatan Ilir Talo, Kabupaten Seluma, untuk menjadikannya sebagai sebuah potensi desa, dan akan kembali mengembangkan usaha pabrik gula semut yang di bangun oleh Dinas Perindag Provinsi pada tahun 2018 lalu, yang saat ini di kelola oleh kelompok pengrajin makanan, kedepan akan menjadi salah satu produk dari Badan Usaha Milik Desa (BUMDES) Tunas Berkembang desanya. Kamis(27/2/2020)
“Bangunan pabrik lengkap beserta alat memproduksi gula semut sudah ada, program dari Dinas Perindag Provinsi tahun 2018 yang lalu, tapi sayang selama ini belum berkembang kerna terkendala dana oprasional, nanti akan kita rangkul menjadi produk BUMDES” jelanya
Andan mengatakan, pihaknya akan segera mengurus semuai izin yang di perlukan, termasuk izin pemasaran beserta sertipikat halal dari pihak terkait, kerena potensi gula semut sangat menjanjikan selain untuk bahan pemanis, gula semut juga banyak manfaatnya
“Secepatnya kami akan mengurus semua perizinan yang di butuhkan, kerna gula semut sangatlah berpotensi, selain bahan pemanis, manfaatnya juga banyak” terangnya
Sedangkan untuk kemasannya, gula semut ini mempunyai tiga macam, harga perkilogramnya dilihat dari segi manfaat sangatlah terjangkau
“Untuk kemasan kita ada tiga macam, seperempat, setenga, sama satu kilo, untuk harga, saya rasa cukup terjangkau, satu kilogramnya kita bandrol hanya sekitar lima puluh ribu rupiah” imbuhnya
Reporter : Hendri
Editor : Dirgantara Putra
